8月 16, 2012
新宿 風雲児 大人気のつけ麺を食べてきました
食べログレイティング3.9、常に行列の人気つけ麺店、新宿・風雲児に行ってきました。
お盆休み真っ只中の8月15日水曜日ということもあって空いているかと思ったら、
13時時点で、外に10名、中に10名、計20名の行列。
なのですが、回転が非常に速いので、20分程で着席＆そこから5分ほどでつけ麺登場。
この日はつけ麺大盛り750円をオーダー。
＃ つけ麺の並盛・大盛は同料金です。
＃ 並盛200g、大盛300gです。
噂通り、濃厚魚介系のつけ汁と太麺。
味はかなり濃いめ。
麺はしっかりと水分を含んでいてつけ汁との絡みは良い感じ。
トッピングのチャーシュー、メンマもつけ汁とよく合っています。
つけ汁には魚介粉が乗っているのですが、
ベースが濃いめなのでこれは要らないかな。
最近、濃厚魚介系のつけ麺店が増えているので、特に目新しさはありませんでしたが、
全体的にレベルが高く、丁寧なつけ麺という印象でした。
