8月 23, 2012
渋谷 大黒屋 油そば・ラーメン
渋谷駅すぐ近くのガード下にある油そば・大黒屋に行ってきました。
カウンター7席、テーブル2席、計9席のこじんまりとした店内。
店員さんは元気で非常に愛想のよい感じ。
油そば680円を注文。
並盛200g、大盛300gが選択可能なのですが、せっかくなので大盛で。
10分ほどして油そば登場。
具材は炙りチャーシュー、極太メンマ、もやし、ネギと結構豪華。
肝心の味ですが、
ちょっと濃いものの油っぽさはそれほどでもない。
壁紙で案内されている通りにお酢を3周分、ラー油を2周分かけ混ぜ合わせると、
味が和らぎマイルドになって美味しい。
ちょっとパサッとした炙りチャーシューが油そばにマッチし、
ネギとモヤシの食感がアクセントになってます。
生卵が合いそうなのにな〜と思いつつ、余裕の完食。
再訪すると思います。生卵がトッピングに追加されたらなお良し。
