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吉祥寺のカフェが雑誌「Hanako」とコラボメニュー「カモミール・リラックス」


パルコ吉祥寺4階のカフェ併設雑貨店「サンデーブランチ」が現在、雑誌「Hanako(ハナコ)」とコラボレーションしたケーキ「カモミール・リラックス」を期間限定で提供しています。

Hanako毎年買っているにも関わらずサンデーブランチ行ったことないので、この機会に行ってみようかなと。

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以下、吉祥寺経済新聞から。

春限定のスイーツとして毎年3~5月の3カ月間、月替わりのケーキを同誌とコラボしている同店。同誌が毎年春に行う「吉祥寺特集」に合わせて、吉祥寺店のみで5年前から行われてきた。

昨年は「ショッピング」、一昨年は「動物園」をテーマにケーキが創作された。今年のテーマは「花」。

3月には、桜のムースが入ったレアチーズの上にヨーグルトクリームをのせ、桜の花をかたどったデコレーションで施した「桜ビューティー」を用意した。

4月は、カモミールとジンジャーのレアチーズにゴールデンオレンジを合わせた「カモミール・リラックス(1カット=680円)」。
「お母さんのように体に優しいことから『マザーリーフ』とも呼ばれるハーブのカモミールと、ジンジャーの持つリラックスとデトックスの効能とともに、優しくさっぱりとしたケーキに仕上がった」と同店事業部の竹中さん。温州ミカンとユズの自然交配品種のゴールデンオレンジは契約農家から直送されたものだという。

5月は、イチゴをトッピングしたベイクドチーズケーキにバラの香りを加えた「ラブリー・ローズ(1カット=680円)」を予定。
「女性にうれしいさまざまな効果があるローズにコラーゲンを加えた。ジューシーなイチゴと一緒に楽しんでほしい」と竹中さん。

営業時間は10時~21時。

http://kichijoji.keizai.biz/headline/1123/

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Category: cafe, 吉祥寺

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