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渋谷 梅蘭 中華料理・あん包み焼きそば


数々のテレビ・雑誌等メディアでも頻繁に取り上げられている”梅蘭焼そば”。
中華街本店に次ぐ2号店が渋谷にあるということで行ってきました。

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西荻窪 青葉 ラーメン

中野に本店を構え、今やその名を全国に轟かせる青葉。
系列店も増え、その中には正直イマイチの店もあるし、
二番煎じ的なフォロワーも増えてきました。
しかしここ西荻窪店はちょっと違います。

この日は中華そば700円を注文。

スープはあっさりとしているのだけれども、ゼラチン質とコラーゲンをたっぷりと含んだとろみのあるスープ。
あえて例えを言うならば、水炊きのようなスープ。
麺は稲庭うどん風の、つるっとして弾力ある食感が特徴の中太麺
チャーシューは柔らかめで好み。


難点を言うとすれば、
ネギが青葱なのと、スープがぬるいこと。
特に後者は切に改善を望みます。


西荻窪 喬家柵 上海料理・中華料理・点心

Dancyuなどに掲載されたこともあって、前々から気になっていた、
西荻窪北口の中華料理・飲茶・点心屋さん。

12月19日昼12時40分ごろに来店。
日曜のお昼ということもあってか、7割程度埋まっていて、かなり活気ある感じ。

口コミ等を見ていて、サービスにはあまり期待せずに行ったのですが、ある意味予想通り。
ほとんどのサービスが無言で行われました笑

料理は、
五目そば・半チャーハンセット
肉入り海老餃子
小籠包
これで2000円程度。

噂通り、肉入り海老餃子がかなり美味。
餃子の肉汁を楽しめるのは勿論、プリプリの海老の食感が絶妙。はまりますね。
小籠包は正直イマイチ。残念ながら皮がパサパサ…

今度は夜に行ってみたいと思います。サービスには期待せず笑


About

東京都杉並区西荻窪在住

旅行、音楽、お酒、フジロックを中心にした生活です。
人生些細なことの積み重ねということで、
愉しみながら様々なことを書いていければと思ってます。
よろしくおねがいします。

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